Отбивные из сердца

Отбивные из индюшиных сердец.

Ингредиенты:

Сердца индюшиные - 0,5 кг.

Яйца - 2 шт.

Мука

Соль, перец - по вкусу

Приготовление отбивных из сердец:

Сердца помыть, разрезать вдоль с одной стороны. Выложить на разделочную доску и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Яйца немного взбить венчиком, посолить. Отбитые сердца окунуть в муку, затем в яйца и опять в муку. Обжаривать в разогретом растительном масле до готовности. Приятного аппетита! 

 

Последние комментарии

Мы в соц. сетях!


Совет дня

Варёную репу легче очистить, пока она еще не остыла.