Картофель с молоком запечённый в духовке.
Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Молоко - 2,5 стакана
- Масло сливочное - 4 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить картофель с молоком в духовке:
Картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Посолить и поперчить. Сыр натереть на тёрке. Сливочное масло растопить, добавить муку, перемешать. Влить молоко и ещё раз перемешать до однородной массы.
В жаропрочную форму выложить картофель посыпая его тёртым сыром (половина). Залить картофель молоком, сверху посыпать оставшимся сыром. Картофель с молоком накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 60 минут.
Картофель с молоком в духовке готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3054
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.