Шкмерули

Шкмерули - запечённая в духовке курица в чесночно-молочном соусе. Грузинская кухня. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица целая - 1 шт.

Молоко - 120 мл.

Чеснок - 1 головка

Вода - 80 мл.

Соль, перец - по вкусу

Как приготовить шкмерули:

Курицу натереть солью и перцем, запечь в духовке до готовности.

Готовую курицу остудить, разобрать на порционные куски.

Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Смешать чеснок, молоко и воду.

Посолить и поперчить по вкусу. Чесночно-молочную смесь поставить на огонь, опустить туда курицу, довести до кипения и снять с огня.

Подавать шкмерули можно с любым гарниром или просто с хлебом. Приятного аппетита!

• Простые рецепты
• Азиатская кухня
• Пошаговые рецепты с фото

• Курица с оливками
• Куриное суфле

Комментарии  

0 #1 Alina 09.08.2015 21:03

Уже смотря на фото кажется что сыт

Цитировать

0 #2 Марыська 27.09.2015 23:16

Не понравилось :(( чеснока слишком много и в сочетании с молоком тоже не очень как-то

Цитировать

Обновить список комментариев

Добавить комментарий

JComments