Вкусная кукурузная каша на воде

Как сварить вкусную кукурузную кашу на воде? Многие привыкли к сладкой кукурузной каше. Сегодня мы вам расскажем как сварить вкусную несладкую кукурузную кашу на воде. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крупа кукурузная - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Лук репчатый - 1/2 шт.
Масло сливочное - 1-2 ч.л.
Соль - по вкусу

Как сварить вкусную кукурузную кашу на воде:

Кукурузную крупу высыпать на сухую сковороду и обжарить на среднем огне, помешивая, до появления приятного запаха.

Пока жарится кукурузная крупа, в кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Лук мелко порезать, бросить в кастрюлю с водой, посолить по вкусу.

Проварить лук 2-3 минуты, затем добавить сливочное масло и подождать пока оно полностью растает.

Тонкой струйкой, постоянно помешивая, высыпать кукурузную крупу в кипящую воду. Не переставая мешать варить 5-7 минут (время варки зависит от помола кукурузной крупы и иногда может доходить до 10-15 минут).

Затем кукурузную кашу снять с огня и поставить в тёплое место на 10-15 минут (можно просто обернуть кастрюлю с кукурузной кашей, например, пледом). Вкусная кукурузная каша на воде готова. Приятного аппетита!