Полезный салат из сырой свеклы с ревенем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ревень почистить и порезать поперёк тонкими кусочками. Нарезанный ревень перемешать с сахаром или мёдом и поставить в холодильник на 30 минут.
Сырую свеклу очистить от кожуры и натереть на тёрке. Смешать ревень и свеклу, посолить по вкусу. Салат из сырой свеклы с ревенем готов. Приятного аппетита!
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.