Закусочное несладкое печенье с пряностями на растительном масле. Очень бюджетный и простой в приготовлении рецепт. Несладкое печенье отлично подойдёт в качестве дополнения к супу или как закуска к пиву.
Для придания несладкому печенью более пикантного вкуса рекомендуем посыпать его пряностями по вкусу. Это могут быть тмин, тимьян, чёрный перец, паприка, карри или смесь пряностей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука - 2,5-3 стакана
- Вода - 200 мл.
- Масло растительное - 100 мл.
- Соль - 2 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
Как приготовить несладкое печенье с пряностями:
Холодную воду смешать с растительным маслом.
Взболтать венчиком до получения белой мутной жидкости.
Добавить соль, соду и муку.
Замесить не липнущее к рукам тесто.
Что бы печенье получилось более полезным, можно добавить в тесто семена льна, подсолнечника, кунжут или другие семечки по вкусу.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
Вырезать печенье любой формы.
Для удобства и ускорения процесса приготовления тесто можно сразу раскатать на пергаменте для выпечки или на силиконовом коврике и нарезать печенье прямо на нём.
Вырезанное печенье посыпать выбранными пряностями.
Выпекать закусочное несолёное печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут (до золотистого цвета).
Несолёное печенье с пряностями готово. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3346
Совет дня
Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.