Салат из брокколи с беконом

Оригинальный салат из брокколи с беконом и семечками. Пошаговый рецепт приготовления салата из брокколи с фото.

Ингредиенты:

• Брокколи - 600 гр.
• Бекон - 200 гр.
• Семечки подсолнуха (очищенные, солёные) - 0,5 стакана (можно заменить на орехи)
• Лук красный - 1 шт.
• Изюм золотистый - 0,5 стакана
  
  ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
• Майонез - 1 стакан
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

Приготовление салата из брокколи с беконом:

Брокколи можно использовать как сырую, так и отваренную в подсоленной воде (2-3 минуты). Брокколи разобрать на соцветия.

Бекон порезать небольшими тонкими ломтиками.

Обжарить бекон на сухой сковороде до лёгкого хруста.

Лук мелко нашинковать или порезать тонкими полукольцами.

Смешать все ингредиенты для заправки и поставить в холодильник на 30 минут.

К брокколи с луком добавить изюм, бекон и семечки.

Полить салат из брокколи заправкой и хорошо перемешать.

Салат из брокколи с беконом готов! Приятного аппетита!

• Пошаговые рецепты с фото
• Рекомендуем попробовать!
• Блюда на скорую руку

• Салат с ветчиной и сухариками
• Салат с курицей и апельсином