Овощные оладьи с кабачками

Овощные оладьи с кабачками и картофелем - простой рецепт на каждый день. Овощные оладьи могут быть как отдельным блюдом, так и служить дополнением к другим блюдам, например к супу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кабачки - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Яблоко - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Манная крупа - 4 ст.л.
Соль, приправы - по вкусу

Как приготовить овощные оладьи с кабачками:

Кабачки, картофель и яблоко очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Добавить яйцо, манную крупу и соль. Хорошо перемешать. Обжаривать овощные оладьи с кабачком на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавать овощные оладьи со сметаной или просто так. Приятного аппетита!