Салат из пекинской капусты с сухофруктами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста пекинская - 300-400 гр.
Сухофрукты ассорти - 200 гр.
Орехи - горсть
Йогурт или сметана - для заправки
Как приготовить салат из пекинской капусты с сухофруктами:
Капусту тонко нашинковать, обмять руками. Сухофрукты, при необходимости, запарить кипятком и оставить на 10-15 минут. Крупные сухофрукты порезать соломкой. Смешать капусту и порезанные сухофрукты, заправить салат йогуртом или сметаной. Перед подачей салат украсить любыми орехами по вкусу. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2690
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.