Лимончелло на водке

Приготовьте лимончелло на водке в домашних условиях! Лимончелло - популярный итальянский лимонный ликёр. Готовят лимончелло методом настаивания лимонной кожуры. Помимо лимонов в состав лимончелло также входят водка (спирт), сахар и вода. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Лимоны - 4 шт.
  • Вода - 250 мл.
  • Водка - 250 мл.
  • Сахар - 200 гр.

Как приготовить лимончелло на водке:

С одного лимона снять цедру и выжать сок. Воду смешать с сахаром, добавить лимонную цедру и сок. Поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня и остудить. 

С оставшихся трёх лимонов снять цедру и белую горькую прослойку под цедрой. Мякоть лимонов нарезать кусочками. В стеклянную ёмкость налить водку, добавить туда порезанные лимоны и сироп вместе с цедрой. Домашнее лимончелло закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня для настаивания.

Готовый лимончелло на водке подавать охлаждённым. Приятного аппетита!

 

 

Последние комментарии

Совет дня

Чтобы освежить зелень, положите её на 1 час в холодную воду, в которую добавлена 1 столовая ложка уксуса.


Вам может понравиться