Приготовьте лимончелло на водке в домашних условиях! Лимончелло - популярный итальянский лимонный ликёр. Готовят лимончелло методом настаивания лимонной кожуры. Помимо лимонов в состав лимончелло также входят водка (спирт), сахар и вода.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Лимоны - 4 шт.
- Вода - 250 мл.
- Водка - 250 мл.
- Сахар - 200 гр.
Как приготовить лимончелло на водке:
С одного лимона снять цедру и выжать сок. Воду смешать с сахаром, добавить лимонную цедру и сок. Поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня и остудить.
С оставшихся трёх лимонов снять цедру и белую горькую прослойку под цедрой. Мякоть лимонов нарезать кусочками. В стеклянную ёмкость налить водку, добавить туда порезанные лимоны и сироп вместе с цедрой. Домашнее лимончелло закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня для настаивания.
Готовый лимончелло на водке подавать охлаждённым. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4611
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.