Домашнее мороженое крем-брюле.
Ингредиенты:
- Сгущённое молоко - 1 банка
- Сливки 33-35% - 500 мл.
- Коньяк - 2 ст.л.
Как приготовить домашнее мороженое крем-брюле:
Сливки взбить миксером до загустения. Добавить сгущенное молоко, коньяк и ещё раз взбить.
Домашнее мороженое вылить в подходящую ёмкость и поставить в морозилку на 1- 1,5 часа. Морозилку нужно установить на самый низкий температурный режим. Через 1,5 часа мороженое "Крем-брюле" достать из морозилки, хорошо перемешать и снова поставить в морозильную камеру до полного застывания.
Домашнее мороженое "Крем-брюле" готово. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2885
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.