Мороженое &quot;Крем-брюле&quot;

Домашнее мороженое крем-брюле.

Ингредиенты:

Сгущённое молоко - 1 банка
Сливки 33-35% - 500 мл.
Коньяк - 2 ст.л.

Как приготовить домашнее мороженое крем-брюле:

Сливки взбить миксером до загустения. Добавить сгущенное молоко, коньяк и ещё раз взбить.

Домашнее мороженое вылить в подходящую ёмкость и поставить в морозилку на 1- 1,5 часа. Морозилку нужно установить на самый низкий температурный режим. Через 1,5 часа мороженое "Крем-брюле" достать из морозилки, хорошо перемешать и снова поставить в морозильную камеру до полного застывания.

Домашнее мороженое "Крем-брюле" готово. Приятного аппетита!