Шоколадное желе с молочным или чёрным шоколадом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 1 литр
- Сахар - 1 стакан
- Шоколад чёрный или молочный - 200 гр.
- Желатин - 20 гр.
Как приготовить шоколадное желе:
Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Молоко смешать с сахаром и поломанным на кусочки шоколадом. Поставить молоко на средний огонь и нагревать до тех пор пока сахар и шоколад не растворятся. В горячее молоко добавить желатин и растворить его в шоколадно-молочной смеси.
Шоколадное желе разлить по формочкам, остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник до полного застывания.
Шоколадное желе готово. При подачи шоколадное желе можно украсить взбитыми сливками, тёртым шоколадом и т.д. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3760
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!