Домашние шоколадные конфеты с грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Шоколад тёмный — 450 гр.
- Масло сливочное — 3/4 стакана
- Шоколад горький — 60 гр.
- Кофе растворимый — 2 ч.л.
- Сахар — 3 стакана
- Молоко сгущенное — 340 гр.
- Орехи грецкие — 1/2 стакана
- Экстракт ванильный — 1 ст.л.
Как приготовить шоколадные конфеты с орехами:
Сгущённое молоко смешать с сахаром, поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить помешивая до полного растворения сахара.
В отдельной посуде смешать измельчённые тёмный и горький шоколад, кофе, сливочное масло. Горячее сгущенное молоко влить к шоколаду и перемешивать до однородного состояния. Добавить ванильный экстракт и крупно порубленные грецкие орехи, ещё раз всё перемешать.
Квадратную форму застелить фольгой или пергаментом, вылить шоколадную массу, поверхность разровнять лопаткой. Домашние шоколадные конфеты поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
Готовые шоколадные конфеты с орехами достать из формы и порезать на квадратики. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3119
Комментарии
Ничего не получилось. Масло плавает на поверхности
На вид кака . Перевод денег.
За основу брала элитный Бабаевский шоколад.
Масло в него не вмешалось .....