Домашние шоколадные конфеты с грецкими орехами.
Ингредиенты:
Сгущённое молоко смешать с сахаром, поставить на небольшой огонь, довести до кипения и варить помешивая до полного растворения сахара.
В отдельной посуде смешать измельчённые тёмный и горький шоколад, кофе, сливочное масло. Горячее сгущенное молоко влить к шоколаду и перемешивать до однородного состояния. Добавить ванильный экстракт и крупно порубленные грецкие орехи, ещё раз всё перемешать.
Квадратную форму застелить фольгой или пергаментом, вылить шоколадную массу, поверхность разровнять лопаткой. Домашние шоколадные конфеты поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
Готовые шоколадные конфеты с орехами достать из формы и порезать на квадратики. Приятного аппетита!
Чтобы молоко или каша на молоке не убегали, нужно сверху на кастрюлю положить деревянную ложку.
Комментарии
Ничего не получилось. Масло плавает на поверхности
На вид кака . Перевод денег.
За основу брала элитный Бабаевский шоколад.
Масло в него не вмешалось .....