Закусочный пирог с фасолью, сыром и варёной колбасой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Колбаса варёная или сардельки - 200 гр.
- Фасоль консервированная - 400 гр.
- Мука - 1 стакан
- Сметана - 100 гр.
- Майонез - 100 гр.
- Сыр твёрдый - 100 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Зелень - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить закусочный пирог с фасоолью:
Яйца немного взбить венчиком. Добавить сметану, майонез, гашеную уксусом соду и соль. Перемешать, добавить муку, замесить жидкое тесто без комочков.
Колбасу и сыр порезать кубиками. Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В получившееся тесто добавить сыр, колбасу, фасоль и мелко рубленную зелень. Хорошо перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто в форму, поверхность немного разровнять. Выпекать пирог с фасолью в разогретой до 180 градусов духовке 1 час. Готовый закусочный пирог с фасолью полностью остудить, затем достать из формы и порезать ломтиками. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4919
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!