Сладкий перец с яблоками на зиму. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
- Яблоки "Антоновка"(кислые) - 3 кг.
- Перец болгарский - 1 кг.
- Сахар - 1 кг.
Как приготовить сладкий перец с яблоками на зиму:
Яблоки порезать на 4 части, вынуть сердцевину.
Перец попарить целиком, затем почистить и порезать большими кусками.
Смешать яблоки с перцем, засыпать сахаром и оставить на несколько часов чтобы пустили сок.
Сладкий перец и яблоки разложить по 1 л. банкам, залить выделившимся соком и стерилизовать 10-15 минут.
Затем закрыть яблоки с перцем стерильными крышками.
Сладкий перец с яблоками на зиму готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 4156
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.