Шампиньоны маринованные с горчицей

Шампиньоны маринованные с горчицей в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шампиньоны свежие - 800 гр.
Горчица в зёрнах - 1-2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Уксус - 1 ст.л. или сок половины лимона
Масло растительное - 50 мл.
Свежая зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях:

Шампиньоны обжарить на растительном масле до полного испарения жидкости. Горчицу смешать с мёдом, лимонным соком и измельчённым чесноком. Добавить растительное масло, свежую зелень и соль. Получившимся маринадом залить горячие шампиньоны, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на сутки или дольше. Маринованные в домашних условиях шампиньоны готовы! Приятного аппетита!