Шампиньоны маринованные с горчицей

Шампиньоны маринованные с горчицей в домашних условиях. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Шампиньоны свежие - 800 гр.
  • Горчица в зёрнах - 1-2 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Чеснок - 3 дольки
  • Уксус - 1 ст.л. или сок половины лимона
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Свежая зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях:

Шампиньоны обжарить на растительном масле до полного испарения жидкости. Горчицу смешать с мёдом, лимонным соком и измельчённым чесноком.  Добавить растительное масло, свежую зелень и соль. Получившимся маринадом залить горячие шампиньоны, дать остыть до комнатной температуры, затем поставить в холодильник на сутки или дольше. Маринованные в домашних условиях шампиньоны готовы! Приятного аппетита! 

 

Комментарии  

0 #1 Дед мороз 19.12.2015 15:59
о, какой новый год без шампиньонов?!
Цитировать

Последние комментарии

Совет дня

Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет быстрее его разморозить. 


Вам может понравиться