Зелёная аджика

Зелёная аджика - прекрасная пряная добавка, отличное дополнение к блюдам из мяса, овощам, сырам. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свежий острый зеленый перец — 4 шт.
  • Кинза свежая — 4 пучка
  • Чеснок — 8-10 зубчиков
  • Соль — 1 ст. л. без горки

Как приготовить зелёную аджику:

Перец помыть, очистить от семян. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и перемолоть до состояния пюре. Если нет блендера, то можно пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Готовую зелёную аджику сложить в банку и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

 

Последние комментарии

Совет дня

Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет быстрее его разморозить. 


Вам может понравиться