Вкусные жареные пирожки на кефире без яиц. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
В кефир добавить соду и дать постоять 3-4 минуты. Добавить щепотку соли и половину муки. Перемешать до однородной массы. Далее, небольшими порциями подсыпая муку вымесить мягкое тесто.
Из теста сформировать пирожки с любой начинкой.
Готовые пирожки на кефире обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Жареные пирожки на кефире готовы. Приятного аппетита!
Если в тесто добавить разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Комментарии