Жареные пирожки на кефире без яиц

Вкусные жареные пирожки на кефире без яиц. Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Кефир или сыроватка - 500 гр.
  •  Мука - 500-600 гр. 
  • Сода - 1 ч.л. с горкой
  • Соль - щепотка
  • Начинка - любая
  • Масло растительное для жаренья пирожков

Как приготовить жареные пирожки на кефире:

В кефир добавить соду и дать постоять 3-4 минуты. Добавить щепотку соли и половину муки. Перемешать до однородной массы. Далее, небольшими порциями подсыпая муку вымесить мягкое тесто.

 

Из теста сформировать пирожки с любой начинкой.

 

Готовые пирожки на кефире обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Жареные пирожки на кефире готовы. Приятного аппетита!

Комментарии  

0 #1 Svetlana 08.04.2017 18:46
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Цитировать

Последние комментарии

Совет дня

Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.


Вам может понравиться