Американские панкейки на молоке - знаменитые пышные американские блинчики.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл.
- Мука - 120 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 40 гр.
- Ванильный сахар - 10 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
Как приготовить панкейки на молоке:
Яйца взбить с молоком, сахаром и ванилином. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить.
На небольшом огне разогреть сухую чистую сковороду. Тесто ложкой выложить на сковороду (без масла!) и выпекать до появления на поверхности панкейка пузырьков. Затем переверните панкейк на другую сторону и выпекайте ещё 2-3 минуты.
Готовые американские панкейки на молоке подавайте с сиропом, мёдом, вареньем и т.д. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3326
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.
Комментарии