Консервируйте не только овощи! Оригинальные консервированные кексы - отличная идея для подарка и просто вкусное угощение! Такие консервированные кексы в банках можно хранить до 6 месяцев.
Ингредиенты:
- Мука - 250 гр.
- Творог - 300 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Цедра апельсина - 1 ст.л.
- Шоколадные капли - 30 гр.
Как приготовить консервированные кексы в банках:
Яйца взбить с сахаром. Добавить творог, размягчённое сливочное масло, продолжать взбивать до однородности. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в яично-творожную смесь, перемешать.
В готовое тесто добавить шоколадные капли и цедру апельсина. Небольшие банки с широким горлышком хорошо вымыть и обсушить. Разложить тесто по банкам заполняя их не более чем на 1/3 объёма.
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, банки поставить на противень. Выпекать кексы в банках при температуре 180 градусов 35-45 минут. Готовность проверять зубочисткой. Как только кексы будут готовы, сразу закрутить их стерилизованными горячими крышками и перевернуть вверх дном.
Консервированные кексы в банках готовы. Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!
Комментарии