Блинчики из кабачков

Вкусные блинчики из кабачков с молоком.

Ингредиенты:

Кабачки - 400 гр.
Мука - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сметана

Как приготовить блинчики из кабачков:

Кабачки очистить от кожуры и семян. Если кабачки молодые кожицу можно не чистить. Натереть каабчки на средней тёрке, добавить муку, яйца, молоко, соль. Всё хорошо перемешать. Обжарить блинчики из кабачков на сливочном масле в хорошо разогретой сковороде. Подавать блинчики из кабачков со сметаной. Приятного аппетита!