Простые кабачковые оладьи. Пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
Кабачок натрите на средней тёрке. Если у вас старый кабачок, то очистите его от кожуры и семян.

Добавьте муку, яйца, молоко, соль, перец и всё хорошо перемешайте.


Обжарьте кабачковые оладьи на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Готовые кабачковые оладьи можно подавать в тёплом или холодном виде. В качестве соуса с кабачковым оладьям подойдёт сметану или майонез.Приятного аппетита!
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.