Ленивая лазанья из лаваша с фаршем.
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш - 1 лист
- Фарш - 250-300 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молоко - 0,5 стакана
- Мука - 1 ст.л.
- Твёрдый сыр - 150 гр.
- Соль
Как приготовить ленивую лазанью из лаваша:
Фарш обжарить на сковороде вместе с мелко нарезанным луком и помидором (около 5 минут). Посолить, поперчить. В конце можно добавить зелень.
В молоке развести 1 ст.л. муки, подсолить, постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня.
В смазанную маслом форму уложить слоями: лаваш - фарш - лаваш - фарш - лаваш. Сверху ленивую лазанью из лаваша залить молочном соусом, посыпать тёртым сыром. Запекать ленивую лазанью из лаваша в духовке 30-40 минут.
Готовую ленивую лазанью из лаваша подавать горячей. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3450
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.