Тушёные свиные рёбрышки с уксусом и соевым соусом.
Ингредиенты:
Рёбрышки свиные - 1200 гр.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 6 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Сахар или мёд - 1 ст.л.
Вода - 2/3 стакана
Специи, соль - по вкусу
Приготовление свиных рёбрышек с уксусом:
Смешать уксус, соевый соус и воду. Довести до кипения, добавить сахар и рёбрышки. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 40 минут периодически помешивая. Приятного аппетита!
Подгорел рис? Положите сверху кусочек белого хлеба на 5-10 минут. Это поможет убрать горелый привкус.