Салат из куриных сердечек

Салат из куриных сердечек с яйцом, зелёным горошком и помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные сердечки - 300 гр.
Зелёный горошек консервированный - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп, петрушка - по вкусу
Сметана - 1/2 стакана
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить салат из куриных сердечек:

Куриные сердечки очистить от жира и отварить в подсоленной воде до готовности (30-40 минут). Готовые куриные сердечки откинуть на дуршлаг, остудить и порезать небольшими кусочками.

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками. Лук тонко нашинковать (можно замариновать лук на 10-15 минут), зелень мелко порубить.

Смешать все ингредиенты для салата. Салат из куриных сердечек заправить сметаной, посолить и поперчить по вкусу. Салат из куриных сердечек готов. Приятного аппетита!