Салат с пекинской капустой и грибами

Салат с пекинской капустой, грибами, плавленным сыром и солёными огурцами. 

Ингредиенты:

• Пекинская капуста - 200 гр.
• Грибы (шампиньоны) - 150 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Огурцы солёные - 2 шт.
• Плавленный сыр - 100 гр.
• Зелень укропа
• Майонез - 2-3 ст.л.

Как приготовить салат с пекинской капустой и грибами:

Грибы и лук порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Пекинскую капусту нашинковать. Огурцы и сыр порезать небольшими кубиками. Смешать пекинскую капусту, грибы, огурцы и сыр. Добавить мелко нарезанный укроп и майонез, перемешать.

Салат с пекинской капустой и грибами готов. Приятного аппетита! 

• Салат с помидорами и киви
• Салат из цветной капусты