Салат с курицей, маринованными шампиньонами и пекинской капустой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Охлаждённую курицу порезать небольшими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, маринованные шампиньоны порезать пластинами. Пекинскую капусту тонко нашинковать. В салатнике смешать все ингредиенты, добавить соль, майонез и хорошо перемешать. Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.