Салат из курицы и чернослива

Салат с курицей, черносливом, сыром и грецкими орехами. 

Ингредиенты:

Филе куриное или филе индейки - 300 гр.

Яйца - 5 шт.

Чернослив - 150 гр.

Орехи грецкие - 100 гр.

Сыр твёрдый - 100 гр.

Майонез, соль

Приготовление куриного салата с сыром:

Филе отварить до готовности. Грецкие орехи мелко порубить ножом или перемолоть в блендере. Яйца сварить в крутую, отделить белки от желтков. Белки и желтки потереть на мелкой тёрке. Филе и чернослив мелко порезать. Сыр натереть на тёрке. На блюдо или тарелку выложить слоями: филе - соль - майонез - желтки - майонез - чернослив - майонез - соль - сыр - орехи - майонез - белки. Салат украсить по вкусу. Приятного аппетита! 

 


Совет дня

Чтобы яйца не лопли при варке, их надо вымыть перед этим в холодной воде.