Варенье из облепихи

Облепиховое варенье с грецкими орехами.

Ингредиенты:

Облепиха - 3 стакана
Сахар - 300 гр.
Орехи грецкие чищеные - 100 гр.

Приготовление варенья из облепихи:

Облепиху промыть, откинуть на дуршлаг что бы стекла вода. Ягоды засыпать сахаром и оставить на 1,5 часа. Затем поставить ягоды на огонь, дождаться пока растворится весь сахар. После этого проварить варенье ещё 10 минут и выключить. Дать варенью полностью остыть. Когда варенье полностью остынет, опять поставить его на огонь, довести до кипения и выключить. Очищенные грецкие орехи мелко порубить, добавить их к облепихе и проварить в течении 12-15 минут периодически помешивая. Готовое варенье из облепихи разложить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!