Черешнёвое варенье

Черешнёвое варенье с лимоном.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Черешня - 1 кг.
Сахар - 1,2 кг.
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Лимонный сок - 4 ст.л.

Как приготовить черешнёвое варенье с лимоном:

Черешню помыть, очистить от косточек. Смешать черешню с лимонным соком и цедрой, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящее черешнёвое варенье добавить сахар, перемешать, снова довести до кипения, проварить 1 минуту и снять с огня. Готовое черешнёвое варенье разложить в стерилизованные банки заполняя их на 3/4 объёма и закатать стерилизованными крышками. Черешнёвое варенье готово. Приятного аппетита!