Черешнёвое варенье с лимоном

Черешнёвое варенье с лимоном.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Черешня - 1 кг.
  • Сахар - 1,2 кг.
  • Лимонная цедра - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 4 ст.л.

Как приготовить черешнёвое варенье с лимоном:

Черешню помыть, очистить от косточек. Смешать черешню с лимонным соком и цедрой, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящее черешнёвое варенье добавить сахар, перемешать, снова довести до кипения, проварить 1 минуту и снять с огня. Готовое черешнёвое варенье разложить в стерилизованные банки заполняя их на 3/4 объёма и закатать стерилизованными крышками. Черешнёвое варенье готово. Приятного аппетита! 

 

 


Совет дня

Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.