Маринованные помидоры без стерилизации на зиму. Помидоры без стерилизации остаются целыми, кроме того готовить по такому рецепту очень просто. Справится даже начинающая хозяйка!
Ингредиенты:
Помидоры плотные - количество по желанию
ДЛЯ МАРИНАДА:
Примерный выход: на 1 л. банку 0,5 кг. помидор и 0,5 л. маринада.
Помидоры разложить в не стерилизованные банки, залить кипятком и оставить до остывания. Из указанных ингредиентов заварить маринад. С помидоров слить воду, сразу залить их горячим маринадом и закатать. Помидоры без стерилизации готовы. Приятного аппетита!
Нельзя подливать холодное масло в процессе жарки и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.