Торт &quot;Молочная девочка&quot;

Социальные кнопки для Joomla

Торт "Молочная девочка" - нежный, простой в приготовлении торт со сгущенкой и сливками.

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

Молоко сгущенное - 1 банка
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 15 гр.

ДЛЯ КРЕМА:

Сливки жирные - 400 гр.
Сахарная пудра - 0,5 стакана

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

Масло сливочное - 80 гр.
Сахар - 5 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.

Как приготовить торт "Молочная девочка":

Для теста. Сгущённое молоко взбить с яйцами, добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать, оставить на 15 минут.

На пергаментной бумаге нарисовать круг диаметром 26 см. В круг положить 2 ст.л. с горкой теста, размазать его по диаметру круга. Коржи должны быть очень тонкими, тогда торт хорошо пропитается.

Выпекать коржи в разогретой до 230 градусов духовке 5-7 минут. Таким образом испечь 5 коржей.

Для крема. Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Готовые остывшие коржи смазать кремом.