Пирог на йогурте с яблоками

Пирог на йогурте с яблоками.

Ингредиенты:

Мука - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 200 мл.
Масло растительное - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Сахар ванильный — 1 упак.
Пудра сахарная
Корица молотая

Для начинки:

Яблоки - 1,5 килограмм
Лимон - 1 шт.

Как приготовить пирог на йогурте с яблоками:

Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Порезанные яблоки сбрызнуть соком лимона чтобы не почернели.

Смешать муку, разрыхлитель, сахар, ванилин. Добавить растительное масло, йогурт, яйца. Всё хорошо перемешать.

Тесто разделить на 3 части. Форму для выпечки смазать маслом и выложить слоями: часть теста - сверху плотным слоем яблоки - тесто - яблоки -тесто - яблоки. Выпекать пирог на йогурте с яблоками при температуре 180 градусов 50-60 мин.

Готовый пирог на йогурте с яблоками посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита!