Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 250 гр.
Мука – 1.5 стакана
Сливочное масло – 150 гр.
Сахар – 150 гр.
Куриные яйца – 2 шт.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Корица – 0.5 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сухие ягоды (вишня, черника, клюква, изюм и пр.) – 150 гр.
Как приготовить овсяное печенье из хлопьев:
Овсяные хлопья обжарить на сковороде, без добавления масла. Масло смешать с сахаром. Яйца взбить вместе с ванильным сахаром и добавить к маслу.
В отдельной миске смешать муку, корицу, разрыхлитель, соль и добавить всё к маслу с яйцами. В получившуюся смесь добавить овсяные хлопья и сухофрукты.
Тщательно перемешать получившуюся массу.
Духовку разогреть до 190 градусов. Противень застелить бумагой и ложкой выложить на него тесто. Выпекать овсяное печенье из хлопьев 10 минут, до золотистого цвета.
Домашнее овсяное печенье из овсяных хлопьев готово. Приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.