Шоколадный чизкейк без выпечки.
Ингредиенты:
Как приготовить шоколадный чизкейк без выпечки:
Шоколад растопить на водяной бане. Печенье перемолоть в крошку. Добавить 1 ст.л. сахара, размягчённое сливочное масло и хорошо перемешать.
В форму для торта (лучше разъёмную) на дно выложить размятое печенье, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник.
Сливки взбить до устойчивой пены, добавить растопленный шоколад, какао и ещё раз всё взбить. Сливочный сыр взбить с сахаром до однородной массы. Смешать сливки с шоколадом и сырную массу и ещё раз взбить миксером.
Получившуюся шоколадную начинку вылить на основу для торта, аккуратно разровнять по поверхности. Поставить шоколадный чизкейк в морозилку на 1 час.
Попробуйте также "Карамельный чизкейк без выпечки"
Затем достать чизкейк из морозилки и переставить его на 30-40 минут в холодильник. Охлаждённый шоколадный чизкейк без выпечки украсить топингом, какао или тёртым шоколадом.
Шоколадный чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!
Чтобы молоко не скисло, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы её откроете. Так молоко останется свежим на более долгий срок.