Закуска из лосося

Закуска из консервированного лосося со сливочным сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лосось консервированный - 1 банка
Сливочный сыр - 1 пачка
Лук репчатый - 1/2 шт.
Хрен тёртый - 1 ч.л.
Орехи грецкие рубленные - 1/2 стакана
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу

Как приготовить закуску из лосося:

С консервы слить жидкость, удалить косточки, мякоть размять вилкой. Смешать рыбу, сливочный сыр, мелко рубленный лук и хрен. Посолить по вкусу. Получившуюся массу поставить в холодильник на 1-2 часа. Петрушку и орехи мелко порубить и смешать. Охлаждённую рыбную массу достать из холодильника. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и обвалять их в ореховой панировке. Готовую закуску из лосося поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!