Отбивные из индюшиных сердец.
Ингредиенты:
Сердца индюшиные - 0,5 кг.
Яйца - 2 шт.
Мука
Соль, перец - по вкусу
Приготовление отбивных из сердец:
Сердца помыть, разрезать вдоль с одной стороны. Выложить на разделочную доску и отбить с двух сторон. Посолить, поперчить. Яйца немного взбить венчиком, посолить. Отбитые сердца окунуть в муку, затем в яйца и опять в муку. Обжаривать в разогретом растительном масле до готовности. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2755
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.