Ароматный абрикосовый джем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Абрикосы помыть, разрезать пополам и удалить косточки. Подготовленные абрикосы перекрутить через мясорубку или пюрировать при помощи блендера. В кастрюле с толстым дном смешать абрикосы, сахар и воду. Поставить на медленный огонь и варить помешивая до загустения. Готовый абрикосовый джем разлить по стерилизованным банкам и заказать.
Абрикосовый джем готов. Приятного аппетита!
Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.