Хрустящий маринованный лук на зиму.
Ингредиенты:
- Лук репчатый мелкий
- Вода - 1 литр
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ст.л.
- Уксусная кислота - 1 ст.л.
- Чёрный перец горошком, кориандр
Как приготовить маринованный лук на зиму:
Лук очистить от кожуры, ошпарить кипятком, уложить в стерилизованные банки. Заварить маринад. Залить лук маринадом, добавить перец и кориандр. Банки с маринованным луком стерилизовать 15 минут, затем закатать. Маринованный лук станет отличной закуской на столе или гарниром к мясу. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3213
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Солить супы следует в конце варки. Если посолить слишком рано, когда продукты еще твердые, то он дольше варится и часто бывает пересолен, т.к. соль остается в жидкости.