Сливовая аджика из слив и болгарского перца без уксуса. Пошаговый рецепт с фото.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливы помыть, удалить косточки. Сладкий и острый перец очистить от плодоножек и семян.
Сливы и перец перемолоть при помощи блендера или мясорубки.
К сливовой аджике добавить соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок и хмели-сунели. Перемешать, поставить на огонь и варить 30-40 минут после закипания.
Готовую сливовую аджику с перцем разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Сливовая аджика из слив и перца готова. Приятного аппетита!
При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.