Постное печенье на рассоле

Постное домашнее печенье на рассоле и растительном масле без яиц! Очень экономный и простой в приготовлении рецепт.

Домашнее печенье на рассоле можно приготовить из огуречного рассола, рассола от помидоров, кабачков или овощного ассорти. Главное что бы используемый рассол не был острым или слишком солёным. В остальном ограничений нет.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 2,5 - 3 стакана
Рассол - 7 ст.л.
Масло растительное - 7 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.

Как приготовить печенье на рассоле:

Смешать рассол, растительное масло без запаха, сахар и соду. Перемешать, добавить муку и замесить не липкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Вырезать печенье любой формы.

Выпекать печенье на рассоле в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета (10-15 минут). Печенье на рассоле готово. Приятного аппетита!