Огурцы с чесноком и горчицей на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы - 4 кг.
- Сахар - 1/2 стакана
- Уксус 6% - 1 стакан
- Масло растительное - 1 стакан
- Душистый перец молотый - 1 ч.л.
- Чеснок измельчённый - 2 ст.л.
- Сухая горчица - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить огурцы с чесноком на зиму:
Огурцы помыть, разрезать вдоль на 4-8 частей. Нарезанные огурцы сложить в миску и хорошо посолить. К огурцам добавить измельчённый чеснок, горчицу, масло, сахар и уксус. Хорошо перемешать огурцы и оставить на 2-3 часа.
Затем разложить огурцы по 1 л. банкам и стерилизовать 15 минут. Стерилизованные огурцы с чесноком закатать крышками и укутать. Огурцы с чесноком на зиму готовы. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3135
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!