Пицца из цветной капусты

Необычная пицца на тесте из цветной капусты без муки. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Капуста цветная - 600 гр.
  • Сыр твёрдый - 130 гр.
  • Яйца - 1 шт.
  • Чеснок - 1 долька
  • Помидоры - 2-3 шт.
  • Сыр моцарелла (или любой другой по вкусу) - 100-150 гр.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу

Как приготовить пиццу из цветной капусты:

Капусту разобрать на соцветия и перемолоть в блендере до состояния мелкой крошки. Сыр натереть на тёрке. Смешать капусту, сыр, яйцо. Посолить по вкусу.

Получившееся тесто равномерным слоем выложить в форму для выпечки. Слой теста должен быть 5-7 мм. Сверху выложить кружочки помидоров и моцареллы. (Такую пиццу можно делать с любой начинкой - курицей, ветчиной, салями и т.д. )

Выпекать пиццу из цветной капусты в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!

 

Последние комментарии

Совет дня

Для приготовления мяса используйте такие пряности как: орегано, черный, красный или душистый перец, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.


Вам может понравиться