Бублики с фаршем

Бублики фаршированные фаршем - оригинальная закуска на любой праздник.

Ингредиенты:

Бублики (не ванильные) — 300 гр.
Фарш мясной — 150 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Молоко — 500 мл.
Лук — 1/2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

Как приготовить бублики с фаршем:

Бублики залить молоком, оставить на 30-40 минут. Лук и чеснок измельчить блендером, или пропустить через мясорубку. Смешать фарш, лук, чеснок, сметану и яйцо. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Бублики выложить на противень, в центр каждого бублика положить фарш. Бублики с фаршем отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Достать бублики из духовки, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 2-3 минуты. Бублики с фаршем готовы! Приятного аппетита!