Домашний сыр из молока и сметаны который очень просто приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко - 1 литр
- Сметана - 200-300 гр.
- Соль - 1 ст.л.
- Яйца - 3 шт.
Как приготовить домашний сыр из молока:
В молоко добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения. Тем временем сметану взбить с яйцами. В кипящее молоко вылить сметану с яйцами и продолжать варить, постоянно помешивая, около 5 минут. Когда сырная масса отделиться от сыворотки откинуть сыр на дуршлаг или марлю. Дать жидкости полностью стечь (можно поставить небольшой груз). Через 2-3 часа домашний сыр из молока готов! Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3819
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, посыпьте каждый блинчик с одной стороны сахаром, сверните вчетверо и выложите на смазанный маслом, или покрытый пергаментом противень. Поставьте в хорошо разогретую духовку на 4-5 минут. В результате у вас на столе хрустящие карамельные блинчики!