Салат с красной фасолью и опятами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Огурцы порезать кружочками, помидоры порезать кубиками. Фасоль откинуть на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость. В салатнике смешать огурцы, помидоры, опята и фасоль. Салат посолить по вкусу и заправить сметаной или майонезом. За 5-10 минут до подачи в салат из фасоли добавить сухарики и перемешать. Салат с красной фасолью готов! Приятного аппетита!
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.