Салат с пекинской капустой, грибами, плавленным сыром и солёными огурцами.
Ингредиенты:
Грибы и лук порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Пекинскую капусту нашинковать. Огурцы и сыр порезать небольшими кубиками. Смешать пекинскую капусту, грибы, огурцы и сыр. Добавить мелко нарезанный укроп и майонез, перемешать.
Салат с пекинской капустой и грибами готов. Приятного аппетита!
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.