Классическая шарлотка с яблоками - нежная и воздушная, с лёгким бисквитным тестом. Этот классический яблочный пирог известен и любим во всём мире уже не один десяток лет!
Ингредиенты:
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 1 стакан
- Яйца - 4 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Яблоки - 4-5 шт.
- Корица - по вкусу
Как приготовить классическую шарлотку с яблоками:
Яйца взбить с сахаром до появления густой пышной пены.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито.
Добавить муку к взбитым яйцам, ещё раз всё взбить миксером.
Яблоки очистить от семян и порезать дольками или кубиками (как вам больше нравится).
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, желательно немного присыпать форму панировочными сухарями.
Попробуйте также "Яблочный пирог со сметаной"
Порезанные яблоки выложить в форму, сверху залить их тестом.
Поставить шарлотку с яблоками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут до золотистого цвета. Готовность проверять зубочисткой.
Классическая шарлотка с яблоками готова. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 5685
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.