Кофейная панна-кота это вкусный и очень простой в приготовлении десерт из сливок и растворимого кофе. Активное время готовки буквально 5 минут, плюс время для застывания панна-коты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливки 15-20% жирности - 2 чашки (500 мл.)
- Кофе растворимый - 4 ч.л.
- Желатин - 2 ч.л.
- Сахар - 1/4 чашки
- Щепотка соли
Как приготовить кофейную панна-коту:
Сливки налить в сотейник, добавить желатин, сахар и поставить на небольшой огонь. Нагревать до тех пор пока сахар и желатин полностью растворятся, но не доводить до кипения.
Затем добавить кофе и щепотку соли, хорошо перемешать пока кофе полностью не растворится. Кофейную панна-коту остудить до комнатной температуры, затем разлить по стаканам или креманкам и поставить в холодильник до полного застывания (4-6 часов).
Кофейная панна-кота готова. Подавать панна-коту украсив взбитыми сливками, тёртым шоколадом или кофейными зёрнами. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3422
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.