Горячий шоколад

Домашний горячий шоколад.

Ингредиенты:

Шоколад чёрный или молочный - 50 гр.
Молоко 6% жирности - 250 мл.
Щепотка морской соли
Щепотка кайенского перца

Как приготовить домашний горячий шоколад:

Молоко довести до кипения и снять с огня. Шоколад поломать на кусочки. В горячее молоко добавить шоколад, соль и перец. Всё перемешать до однородной консистенции. При необходимости немного подогреть. Идеальное дополнение к горячему шоколаду - миндальное печенье.